PET瓶的颜色越深，对食品或药品的影响就越大吗？

一、颜色深浅≠风险高低：核心在着色剂的 “质” 与 “量”

1. 着色剂是否合规

• 若深色瓶使用的是食品 / 药品级合规着色剂（如棕色瓶常用的氧化铁棕、炭黑，或钛白粉等），且添加量在标准范围内，即使颜色深，迁移风险也可能很低。例如，药用棕色 PET 瓶通过高遮光性保护光敏药品（如硝酸甘油），反而是有益的。

• 若浅色瓶使用的是工业级劣质着色剂（如含铅的浅色颜料），即使颜色浅，也可能因着色剂本身有毒性，导致更严重的安全问题（如重金属迁移）。

2. 添加量的合理性
   理论上，深色瓶可能需要更多着色剂，但合规生产中会严格控制添加量（如符合 GB 4806.10-2016 中 “使用量” 限制），避免因过量导致迁移风险上升。反之，若浅色瓶为节省成本使用不稳定的着色剂，即使添加量少，也可能因着色剂易溶出而产生风险。

二、深色瓶的 “双重性”：保护作用与潜在风险

1. 正面影响：遮光保护
   深色 PET 瓶（如棕色、深绿色）的遮光性远优于透明或浅色瓶，可有效阻挡紫外线和可见光，减少内容物因光照发生的氧化、降解或变质：

• 食品领域：保护食用油、果汁、乳制品等免受光照导致的酸败、风味流失；

• 药品领域：保护光敏性药物（如维生素 B 族、喹诺酮类抗生素），避免药效下降或产生有毒代谢物。
  这种情况下，深色瓶的 “影响” 是积极的，甚至是必要的。

2. 潜在风险：着色剂种类的特殊性
   深色瓶常用的着色剂可能具有特殊性，需警惕其风险：

• 例如，黑色 PET 可能使用炭黑作为着色剂，若为工业级炭黑（含多环芳烃等杂质），可能存在迁移风险；而食品级炭黑（经过纯化）则安全。

• 棕色瓶常用氧化铁系颜料，若纯度不足（含铅、镉等重金属杂质），即使颜色深，也可能导致重金属迁移。

三、关键判断标准：迁移测试与合规性

• 合规的深色瓶：需通过严格测试，证明着色剂迁移量低于安全限值（如欧盟规定重金属迁移＜0.01mg/kg），且与内容物（酸、油、酒精等）兼容，即使颜色深，风险也可控。

• 不合规的浅色瓶：若使用的着色剂未通过毒理学评估（如某些廉价有机染料），可能在接触油性食品时快速溶出，即使颜色浅，危害也可能更大。

结论：颜色深浅不是核心，合规性与适配性才是关键

• 深色瓶若使用合规着色剂，可通过遮光性发挥保护作用，风险反而更低；

• 浅色瓶若使用劣质着色剂，即使颜色浅，也可能存在安全隐患。