食品塑料包装有何讲究

根据不同品种食品包装的需要，采用对应的包装材料。食品用塑料软包装材料主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。为了在流通过程中保持食品新鲜并安全卫生地提供给消费者，必须对食品包装进行安全检查。对食品包装性能要求有很多种：比如阻隔性能：阻隔性包括对气体的阻隔和对水分的阻隔，一个密封性好的环境能够减少食品变质的几率，提高保存质量。拉伸性能也同样重要：包装过程中薄膜受到机械拉力，而在运输过程中，商品难免会受到外力挤压等，这就导致包装的薄膜必须具有足够的拉伸强度来适应这种环境。