塑料瓶中含有的塑化剂真的会致癌吗？

说到“瓶装水”，应该是很多人的钟爱“饮品”，各种品牌，各种样式，最近，有一则关于瓶装水的言论被炒的火热，其主要思想就是说“瓶装水致癌”，真有如此可怕？那这么多年喝下来还了得？

观其究竟，主要是来源于近期朋友圈流传的一篇名为“喝一口，就致癌”的文章，这篇文章引用“BBC对瓶装水的测试报道”来证明结果；通过实验的测定发现几乎所有的瓶装水中都含有微小的塑料颗粒；另外塑料瓶当中添加的塑化剂中可能含有“可疑致癌物”邻苯二甲酸酯，通过喝水等途径会进入体内，从而对身体产生致癌的危害。

看似很有理，但事实真是如此吗？

      其实，如果您细心留意类似的“热点”文章，经过简要分析之后，可以直接断定其为“谣言文章”。

        一方面，对于“喝一口，就致癌”这样的惊悚话题一看就是诱人眼球一类的“标题党”；对于此文的主题“塑化剂”而言，本身就存在“不精确性”；在考虑化学物质致癌、致毒的时候，总需要辨别一个“量”的关系，比如“安全摄入量”和“实际暴露量”。

       说塑化剂致癌，主要源于其中所含的邻苯二甲酸酯（可疑致癌物），这其中含有“BBP、DEP、DBP”等多种化合物；对于它们而言，的确存在迁移到塑料瓶中液体的风险，但值得注意的是这些物质在水中的溶解度很小；举一个直观的例子，正常情况一个成年人对于塑化剂的安全摄入量在1000μg左右了，换而言之，假设你一天喝2升水，其中摄入的塑化剂也才仅仅“几十”微克，根本不足以达到中毒致癌的剂量。这也就是一直以来强调的“抛开剂量谈毒性”的问题。

       至于说文章当中所提到的“双酚A”，这种物质也是之前和大家聊过的话题，如果“长期大量摄入”会存在危害，但像文章所说的“含有即会致癌”根本没有依据，纯属谣言。

另一方面，现如今塑料已经随处可见，例如通过食物也会摄入微塑料，纵观文献资料，根本没有任何证据表明摄取微塑料会对人体产生伤害。

       从具体角度来看，瓶装水可以喝，但建议大家一定要购买靠谱、正规的厂家生产的瓶装水；因为越正规厂家生产的瓶装水所使用的塑料瓶以及材料才会更加符合业内标准，而符合国标的塑料瓶发生风险的概率会低很多，所以，购买需注意，切勿贪图小便宜。

究竟该喝什么水？

       最建议大家喝的还是白开水。白开水是最符合人体需要的饮用水，是满足人体健康、最经济实用的首选饮用水。

在这里还有一件事要提醒大家，就是“珍爱健康，拒绝甜饮料”。饮料含有较多糖分、色素、防腐剂、盐分等物质，经常饮用很容易增加患肥胖、龋齿、糖尿病以及其他慢性病的风险，和白开水相比，非但不解渴，而且还影响健康，所以还是白开水尤为靠谱。

每天要喝多少水？

       人体每天大概需要2500毫升左右的水来弥补皮肤蒸发、呼吸、粪便、排尿等渠道的损失，其中大概300毫升来自于代谢中产生的水，其余来自食物和饮水。在日常生活工作中，保持合适的饮水量是非常重要的健康促进措施。《中国居民膳食指南》建议大家每天要喝到1500-1700毫升的水，季节不同，工作不同，自己还要适当调整。

一则关于“瓶装水”的谣言，虽然引人注目，但是也很好解决，靠谱选水，健康喝水，愿您的生活更加滋润。